Индукционная варочная поверхность Franke Maris FMA 654 I FP XS Nero 108.0675.410

Индукционная варочная панель Franke FMA 654 I FP XS Nero
с элегантной рамкой из нержавеющей стали
— идеальный выбор для вашей кухни шириной 65 см.
Оснащена четырьмя зонами нагрева, включая зону Flexi,
с индивидуальным сенсорным управлением и 18 уровнями мощности с функцией Booster.
Поддерживает режимы для кипячения, деликатного приготовления,
«Бен-Мари» и поддержания тепла.
Максимальная мощность 7,2 кВт, встроенные функции безопасности,
включая защиту от детей.
Установка возможна вровень с рабочей поверхностью или на ее уровне.

Отличный современный дизайн индукционных варочных панелей FRANKE впишется в любую кухню. Содержать в чистоте индукционную варочную поверхность очень легко. В процессе эксплуатации к такой поверхности ничего не пригорает. Просто протрите варочную поверхность для удаления загрязнений

Сверхбыстрый нагрев (Booster)
Функция Booster обеспечивает увеличение мощности выбранной конфорки в течение 10 минут. Эта функция необходима для быстрого нагрева большого количества воды в кастрюлях большого объёма, например, во время приготовления спагетти.

Индукционный мост (Flexi)
Данная функция позволяет объединить две зоны нагрева в одну большую. Такое объединение позволяет перемещать посуду разного размера по всей поверхности и готовить блюда как это делают профессиональные шефы

Функция бенмари
Бенмари — это техника приготовления, позволяющая нагревать или плавить ингредиенты при низкой температуре контролируемым образом. Бенмари (bain-marie) — это устройство, которое позволяет бережно готовить продукты косвенным теплом. Оно также может использоваться для плавления чувствительных ингредиентов, таких как шоколад, сливки и соусы.
Области применения Бенмари:
Плавление шоколада: Обеспечивает контролируемое плавление при низкой температуре.
Приготовление соусов: Помогает приготавливать гладкие и однородные соусы.
Приготовление яиц: Идеален для чувствительных приготовлений яиц.
Поддержание пищи в горячем состоянии: Позволяет поддерживать пищу горячей перед сервировкой.